职位描述
岗位职责
1、认真接受前台给与的信息,接待好就餐宾客。
2、按餐厅的实际就餐情况带客入座。
3、熟知餐厅的菜单及酒水单并为客人点单。
4、熟悉业务知识,耐心解答客人的问题,对答如流。
5、善于观察及时为客人提供就餐所需或其他事项。
6、熟悉工作环境物品摆放及数量随时做好客人需要及盘点。
7、发现问题及时上报上级主管,勿做出不正确的处理导致餐厅的损失。
8、做好点单入单的工作,做到不漏单,不点错单。
9、及时做好和后厨的对接(注:客人的就餐特殊需要)避免上菜后导致客人退菜。
任职资格
1、有良好的服务意识和工作态度;
2、有良好的沟通能力,形象较好,喜爱服务工作;
3、有相关工作经验者优先考虑。