工作职责:1.根据门店销售业绩指标，指导和监督部门商品加工、促销计划的制定和实施，确保部门销售目标的达成；2.负责审核部门订货计划，确保商品库存的准确性及合理性，并通过定期的盘点准确掌握部门关键指标达成情况，及时做出销售/管理调整；3.监督部门员工有效执行食品安全程序，并严格按照商品质量标准卡流程及要求进行加工，确保部门商品达到食品安全及质量标准；4.严格控制部门商品损耗，合理控制各项费用支出，确保部门费用支出不超出预算；5.做好部门风险控制，预防安全事故的发生，为会员和员工提供一个安全卫生的购物/工作环境；6.通过培训、宣传、考核等方式，提高团队服务意识与技能，以保证持续提供高质量的会员服务；7.完成上级交办的其他工作。任职资格:1.大专以上学历，2年以上零售或餐饮行业工作经验，有会员店团队管理经验优先；2.热爱零售行业，诚实守信，认可会员商店的文化及价值观；3.积极主动有热情，具备较强的沟通协调能力，团队意识强；4.能够吃苦耐劳，勇于担当，抗压性和自驱力强。 职能类别：生鲜食品加工/处理