职位描述
岗位职责： 1：负责特殊食品的原料、半成品、成品、因素试验、稳定性试验检测和方法识别开发工作，试验仪器的维护和试剂管理。 2：能独立完成特殊食品的分析方法开发及撰写分析方法报告 3：能独立完成分析方法的预验证及撰写验证报告 4：能够独立完成分析方法的SOP的编写和实施 5：能够完成特殊新产品研发过程的理化、微生物、功效成分等检测 6：根据新产品申报要求，准确出具检测报告和编写原始记录，确保数据的真实完整、准确可追溯。 任职要求 1：了解特医食品、保健食品等特殊食品注册法规和相关质量要求 2：从事分析方法开发、验证、研发检测3年以上，有丰富的产品检测分析及实验室管理经验 3：药学、食品、分析化学、生物等相关专业本科及以上学历 4：熟练使用实验室常用分析仪器及大型仪器的使用和维护，具备微生物试验能力的优先 5：有较强的的独立工作能力，良好的沟通能力，工作细致认真主动。