职位描述
岗位职责：1、熟练掌握食安检查表检查项目，每天全流程追踪项目食安工作，关注重点环节和消防安全检查，识别规避风险； 2、食安工作相关资料一日一日清，反馈给项目经理； 3、项目管理例会分析上周食安问题项，重点分析高风险、中风险类分析出现情况和改进措施； 4、主导内部安全检查，确保食安工作常态化和流程化。 任职资格：1、有餐饮行业食品安全管理经验；2、熟悉食品安全相关法律法规和标准；3、具备较好的沟通表达能力，熟练使用office办公软件。
职能类别：食品安全管理师
关键字：品控管理卫生检查