职位描述
岗位职责：
1、负责公司老板宴会餐菜品加工与制作，按时保质及时出餐；
2、负责饮食卫生、厨房环境卫生，定期开展各项杀毒工作；
3、合理控制厨房成本，按规操作各类厨房设备、注重安全；
4、协助采购部门负责食材采购及食材验收、厨房各类用品用具的存放。
5、领导安排的其它工作内容。
职位要求：
1、30-45岁（优秀者年龄可放宽），有2年以上宴会餐食堂厨师工作经验；
2、身体健康，能吃苦耐劳，有健康证优先；
3、具备良好的沟通能力、有团队协作精神；
4、精通燕、鲍、翅、龙虾等高端精品菜式的制作；
5、菜品色、香、味俱全，擅长各类画盘、摆盘、雕刻等技艺；
6、具备新、特菜式的研发能力。