1、负责屠宰厂的全面管理工作，是产品质量安全和生产安全的第一负责人；2、严格按照《动物防疫法》、《食品卫生法》、《环境保护法》等法律法规和规章的规定，按照《屠宰操作规程》和《屠宰产品品质检验规程》的规定进行生产和检验；3、实行严格的消毒和卫生管理制度，落实专人负责，确保消毒工作到位和屠宰场的环境卫生4、全面贯彻落实上级制订的生产计划，负责本厂的生产管理工作，确保全面完成责任目标和年度方针目标，不断提高企业经济效益；5、负责屠宰进出库台账管理制度等各项规章制度的制定和落实；6、定期分析生产中存在的问题，并对今后的生产规模和生产方向提出建议；7、负责提出技术改进、设备改造更新的建议和预算开支计划；8、监控所需用具、设备的采购和物资保管、流动及使用情况。任职资格：1、年龄30-45岁；2、有10年以上大型禽类屠宰厂管理经验，有大型企业的屠宰管理经验优先；3、熟悉屠宰行业各生产环节的技术要点和操作流程，且熟悉肉类的精细分割技术。；4、具备良好的沟通协作能力，可长驻基地者。
职位福利：年终分红、包吃、包住、五险一金
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