【工作内容】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包； 2、熟练掌握原料、辅料的成分、特点、用法、用量，掌握生产用工具、模具、容器、烤炉等的正确使用及清洁保养方法，能独立完成本职工作； 3、控制日损耗，做好每日面包损耗日常记录； 4、严格把控出品品质，成品符合卫生要求； 5、整理原料仓库，每月库存盘点，确保仓库的存放符合安全、分类、整齐、标识清楚； 6、接收物料时仔细核对数量、品质，如发现数量不符第一时间上报采购； 7、安全使用机械，严格遵守操作规程，避免发生事故； 8、协助出品部主管做好新品上架； 【福利待遇】 1、工作时间： 现烤店7:00-16:00（和平区安图街3号7门，有间质果-西塔店） 中央厨房4:30-14:00（沈阳市苏家屯区枫杨路107号1号楼57门） 3、免费提供午餐、住宿 【岗位要求】 1、身体健康，性格开朗，充满热情和自信； 2、具有较强工作责任感，能承担较大工作压力； 工作地点（任选） 1、沈阳市苏家屯区枫杨路107号1号楼57门（中央厨房） 2、沈阳市和平区安图街3号7门（有间质果-西塔店） 注：现烤店员工需先到中央厨房培训1-3个月