职位描述
岗位职责:
1 负责主副食品的调剂、细加工的制作（包厢按照审批单进行采购、烹饪）
2 负责按菜单制作食品，确保食品卫生、安全；
3 严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅卫生，防止食物中毒
4 服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备
5 协助食堂主任一起做好食堂安全防范工作，定期消毒；
6 负责制定每周菜谱并制定物资材料的采购计划；
7 自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研业务，提高业务操作技能；
任职要求:
两年以上酒店及公司烹饪经验
健康证、厨师证
普通话标准