1．向客人提供优质的餐饮服务。
2．负责餐具及服务用具的保洁，做好餐厅卫生清洁工作。
3．按照质量标准布置餐厅，摆台及补充各种用品，并检查分管区域的设施设备状况及安全情况。
4．熟悉餐厅内菜肴、酒水及饮料知识，做好餐中推销工作。
5．做好巡台服务工作，及时为客人提供用餐中的各项服务。
6．在服务过程中，与其他服务员搞好沟通与协作，做好补位服务。
7．主动征询客人对菜肴、酒水和服务的意见，做好记录，接受客人的投诉并及时向主管汇报。
8．配合传菜员及时撤台，并迅速摆好台。
9．负责做好收档工作，收集、清理和补充餐具，整理台面和地面卫生。
10．积极参加培训，不断提高服务技能技巧和业务知识。
11．完成上级布置的其他各项工作
职位福利：包吃、包住、全勤奖、午休2小时