职位描述
工作内容：
1.？日常微生物检测工作：车间取样，培养基的配制与灭菌，微检室环境维护，成品微生物检测工作；原料微生物检测工作，水样微生物定期检测；？微生物结果观察与汇报；食堂卫生定期抽检，现场人员卫生定期抽检；设备无菌验证；
2.各类报表编制及填写：微检室监控记录，各类仪器的使用记录，微生物原始检验记录，温湿度记录，灭菌记录表；
3.各类仪器维护保养及校准：对微生物检测设备维护保养及校准工作；
4.其他领导交办工作；
任职要求：
1.食品科学相关专业大专或以上学历；
2.了解基础的饮料生产工艺，化学药品检验，有食品饮料检验相关工作经验，1年以上实验室相关经验；
3.熟悉饮料行业的检测项目，具备熟练的综合专业知识，包括体系知识、饮料生产相关知识，具备熟练的实验室检测项目的操作及手法