主要职责:
1、负责及统筹厨房的运作工作。
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示。
3、对厨房的出品、质量和食材成本及食品安全承担重要的责任。
4、监督员工进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。
5、厨房烹调加工食物后清洁工作。
6、餐厅的成本控制与统筹工作,精通食品安全,服务好客户,不能被投诉。
7、服从公司领导安排的其他事项。
要求:
40-55岁,身体健康,无不良记录,有团餐厨师长工作经验;
有意者面谈。
职位福利:包吃、五险一金
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