1. 工作经验:具备5-10年厨房工作经验(有企事业食堂经验者优先)熟悉面点的发酵和各类面食的制作。
2. 持证上岗:持有国家核准的面点证书者优先。
3. 工作范围:主要负责早餐面食的制作、午餐时配合红案厨师工作。
4. 年龄限制:50岁以下。
5. 食品安全意识:了解单位食堂对食品质量的要求和标准,根据食品的质量,应变解决操作中的突发实际问题。
6. 个人品质:工作认真,有责任心,服从管理,并具有创新能力。
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