岗位职责:
1、负责门店日常经营管理,保证日料餐厅在有序、稳定的状态下运行,提升顾客满意度;
2、通过有效的运营方式提升餐厅收入 ,通过资源的合理利用使餐厅利润最大化;
3、坚持服务现场的管理,坚持和督导员工严格按照餐厅服务规范,确保安全、优质、高效。
4、负责团队建设和团队凝聚力的融合工作;
5、有独自发现问题和解决问题的能力,妥善处理好宾客关系、客户投诉、意见反馈;
6、积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作;
7、控制食品成本.合理使用各种原料,减少浪费
8、完成领导交办的其它工作。
任职资格:
1、有团队管理组织能力;
2、有2年以上日料管理工作经验者优先;
3、工作有进取心、责任心,动作敏捷、吃苦耐劳;
上班时间:10:00-14:00 17:00-22:00 月休4天 提供食宿