岗位职责：
1. 负责工厂的整体运营管理，确保生产流程的顺畅和效率，以及产品质量符合公司和行业标准。
2. 制定和执行工厂的生产计划，监控生产进度，确保生产目标的达成。
3. 管理和优化生产流程，提高生产效率，减少浪费，降低成本。
4. 负责工厂设备的维护和管理，确保设备的正常运行和生产安全。
5. 建立和维护质量管理体系，确保产品质量和食品安全。
6. 指导和培训工厂员工，提高员工技能和团队协作能力。
7. 与研发、销售等部门紧密合作，确保产品开发和市场需求的对接。
8. 负责工厂的环境、健康和安全(EHS)管理，确保符合相关法规要求。

岗位要求：
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、管理等相关专业背景。
2. 5年及以上食品或相关行业生产管理经验，有特医食品生产管理经验者优先。
3. 熟悉食品生产相关的法律法规和标准，具备良好的质量管理体系知识。
4. 具备优秀的组织、协调和沟通能力，能够处理复杂的人际关系和生产问题。
5. 具备良好的领导力和团队管理能力，能够激励和培养团队成员。
6. 具备良好的问题解决能力和决策能力，能够快速应对生产中的突发事件。
7. 能够适应灵活的工作时间，包括加班和紧急情况下的工作需求。
8. 有良好的英语沟通能力者优先，以便于与国际团队合作和交流。