1、负责团餐项目的运营管理，落实公司经营决策、计划、保证日常工作有序进行，完成营业目标；
2、制定并执行食堂运营相关的规章制度和运作流程；
3、了解项目运营、食材及人工成本并合理控制，对食物进行高标准管控，确保为甲方提供优质餐饮服务；
4、负责项目工作区域卫生消防安全等工作；
5、负责管理内部员工、处理客户投诉、提高顾客及甲方满意度；
6、对项目管理提出建设性意见，为食堂创收做出合理的规划；
7、完成上级领导安排的其他工作。
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