职位描述
按照食堂食品切配加工操作要求,合理运用各种设备、工具,按厨工相关规程进行操作,完成食材摘洗/切配加工及售饭服务。
职责:
1.按当天所需要的食材进行粗加工或精加工。
2.完成食材摘洗/切配加工质量,保证食品在每道加工环节安全卫生。
3.按规程操作各种机械和厨房设备,发现问题必须及时向有关领导报告。
4.熟悉售饭机操作流程,做好窗口售饭服务工作。
5.做好本组区域 5S 环境卫生的清洁工作。
要求:
1.能接受劳务派遣
2.能接受驻岛安排
3.初中或以上学历
4.二年以上相关工作经验
5.持有效的餐饮从业健康证