职位描述
岗位职责:
1、负责新产品(糕点类)项目研发;
2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
3、负责新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务;
4、及时完成上级交代的其它任务。
任职资格
1、大专及以上学历,食品相关专业优先
2、具有三年或以上的糕点工厂工作经验,有食品及相关的专业学历优先考虑;
3、熟悉糕点生产工艺流程,能独立开发糕点产品;
4、能吃苦耐劳,并有良好的沟通能力;
5、需要能承受较大的工作压力。