职位描述
岗位工作职责:
1.安全环境管理:遵守公司安全规程,熟知安全相关SOP;识别岗位安全风险和制定相关的预防措施;遵循公司环境政策;执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定;
2.质量管理:遵守食品安全等法律法规,落实本区域GMP规定;熟知本区域质量控制点及控制点的技术规范和质量规则;执行本区域的清洁计划;进行本班组数量交接、质量检查、记录填写;对本区域的质量KPI负责;
3.生产计划:根据生产计划完成当月自身岗位的生产目标;
4.自主维护:熟悉本区域设备的基本结构和运行原理;进行本区域设备的基本润滑及润滑检查,进行本区域设备的所有检查点的检查;负责本区域的设备故障应急处理以及汇报;对本区域设备运行安全负责;
5.工艺执行:按(润麦/粉碎/拌料/捡曲/转运/安曲/翻曲/入库/排潮等)岗位的工艺要求执行生产;
6.5S:按照岗位区域的5S要求做好自身岗位的5S管理;
7.独立完成本岗位工作内容,并可解决改善实际生产中问题;
8.完成领导临时安排的其它工作。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品、生物、发酵等专业优先;2年以上工作经验优先,有制曲从业经验优先;
2.身体健康,责任感强,细致严谨、能吃苦耐劳;
3.会基本Word、Excel办公软件使用;
4.性格稳重,工作认真负责,积极主动,具有较强的学习能力;
5.较好的沟通能力及表达能力,良好团队协作精神。