一、岗位职责

1) 团队建设与管理：组建管理一支高效、专业的研发团队，建立并优化研发团队的工作流程与激励机制。

2) 产品策略规划：根据公司发展战略及市场趋势，制定中长期产品研发规划及年度研发计划，确保产品线的持续创新与优化。

3) 新产品研发：主导新产品的市场调研、概念设计、配方开发、工艺优化、样品试制及测试验证等工作，确保产品安全、健康、美味且符合法规要求。

4) 跨部门协作：与市场营销、生产、供应链等部门紧密合作，确保新产品从研发到上市的顺畅衔接，协同推广新产品上市。

5) 技术创新与引进：关注行业最新技术动态，引进并应用新技术、新材料、新工艺，提升公司产品竞争力。

6) 人才培养与知识管理：培育储备研发人才，建立公司知识管理体系，提升团队成员的专业技能和创新能力。

二、任职条件

1) 正规院校博士毕业，食品科学、食品工程等相关专业，有肉制品相关背景优先；

2) 5年以上食品研发相关领域工作经验，其中3年以上研发管理经验。有大型食品生产企业研发团队管理经验优先。

3) 熟悉食品行业市场动态，对肉类制品、预制菜、休闲食品、调味品等领域有深入了解。

4) 具备优秀的项目管理与团队协作能力，能够领导团队完成复杂产品的研发项目。

5) 强烈的创新意识和敏锐的市场洞察力，能够准确把握消费者需求及市场趋势。

6) 良好的沟通协调能力和解决问题的能力，能够有效推动跨部门合作。

7) 条件优秀者可适当放宽条件。