职位描述
一、职位描述
1. 全面掌握中西式面点制作技能,涵盖开料、开菜单,能独立完成打面、拌馅料、醒发、起酥等糕点制作全流程,确保出品质量稳定。
2. 熟练操作各类厨房设备,包括蒸箱(用于包子、小笼等制作)、烤箱(面包、起酥类烘焙)、饼档(制作千层饼、蛋饼、羌饼)、油锅(炸制油条、南瓜饼、麻球)。
3. 具备良好的团队合作精神,与厨房团队成员密切配合,共同完成每日面点制作任务。
二、任职要求
1. 有丰富的中西式面点制作经验,能独立出品各类经典中西点。
2. 熟悉各类食材特性及搭配,可根据需求创新菜品。
3. 责任心强,注重食品安全与卫生,严格遵守厨房操作规范。
三、工作待遇
1. 月薪6800元 200元全勤奖,薪资待遇优厚。
2. 做五休二,工作时间4:00 - 13:00,合理的工作时长,保障充足休息。
如果你热爱面点制作,渴望在专业领域施展才华,欢迎加入我们的团队!