职责描述:技能要求:
食堂管理，餐厅管理，团队搭建
1、全面负责、主持项目点的日常经营业务活
动，确保内部运营环境良好;
2、项目点人员的招聘，简单的培训;
3、熟悉食堂前厅后厨各个工种的工作流程:
4、控制损耗，节约成本，毛利率核算，营业预估;
5、解决客诉和危机处理;
7、加强员工队伍建设，提高员工队伍号召力和凝聚力;
8、协调和建立与项目点相关部门各方关系，确保公司良好的外部环境。
任职要求:
1、大专及以上学历，2年以上品牌餐饮同岗位工作经验，有团餐管理经验优先;
2、具备优秀的市场分析能力、团队管理能力;
3、善于人际交往，具有良好的沟通技巧和语言表达能力，较强的责任心和事业心。特别优秀者待遇可面谈。