职位描述
一、任职要求
1、年龄要求:年龄30岁以下;
2、学历要求:大专及以上学历;
3、工作经验要求:有两年以上餐饮管理有限公司企业同级岗位经验;有供应商管理经验,有厨房管理经验;熟悉餐饮工作的相关流程;
4、技能要求:具备良好的沟通协调能力、可以使用办公软件;
5、其他:无违法犯罪记录,健康、***、***、***、需提供健康证作为证明;责任感强、能适应公司高速工作节奏。
二、岗位职责
1、协助餐饮领班工作,管理日常餐厅事宜以及行政文职工作;
2、检查岗位出勤,检查餐厅用具、设备设施的卫生和安全情况,检查食品及环境,检查储存原料的质量和数量;
3、执行公司各项规章制度,执行餐厅内部的岗位责任所属范围;
4、执行岗位人员的工作安排和调动,做到按需设岗、按劳分配、合理工时;
区域餐饮助理岗位要求补充:
1、协助管理楼宇餐饮相关模块工作,管理日常餐饮事宜以及行政文职工作;
2、食品采购方案制定,下午茶方案制定,食品库存管理、楼层餐饮模块运营管理;
3、执行公司各项规章制度,执行餐饮侧岗位责任所属范围;
4、 执行岗位人员的工作安排和调动,做到按需设岗、按劳分配、合理工时;
其他:如咖啡机运营管理,自动售卖机运营管理,活动餐饮运营管理;