职位描述
一、工作内容:
1、负责配合主厨完成厨房内的各项事务;
2、负责每日午餐、晚餐准备工作;
2、负责协助收货、验货,协调供货商送货事务,协助农残检测、收集各类检验检疫合格证等以及职工餐售卖、刷卡等服务工作。
二、职位要求:
1、50岁及以下,高中及以上学历,条件优秀者可放宽;
2、5年以上厨师工作经验,能力突出者条件可放宽;
3、具备川菜及桌餐菜品制作及精致摆盘工作;
4、熟练掌握现代厨房设备设施管理;
5、熟悉食品安全法,熟练掌握厨政管理相关要求;
6、具备较强的菜品品控管理能力,成本管控能力。
三、福利待遇:
入职购买社保、补充商业保险,提供工作餐、生日福利、节日福利、定期体检、带薪年假等。