1、制定研发计划，带领团队开展新产品的开发工作，满足市场需求和公司战略规划。
2、关注食品行业动态和趋势，收集相关信息，为研发工作提供创新思路。
3、主导研发项目，把控项目进度、质量和成本，确保项目按时完成并达到预期目标。
4、协调与生产、质量控制、采购等部门的合作，保障研发成果的顺利转化和量产。
5、领导和培养研发团队，制定团队工作计划和目标，分配工作任务，评估团队成员绩效。
6、组织团队培训和学习活动，提升团队的专业技能和创新能力。
7、对现有产品进行技术改进和优化，提高产品质量和生产效率，降低成本。
8、解决产品研发和生产过程中的技术难题，提供技术支持和指导。
9、制定食品研发的相关标准和规范，包括原料选择、工艺流程、质量标准等。
10、确保研发工作符合国家法律法规、食品安全标准和公司质量体系要求。
11、 负责研发过程中的文档撰写和管理，包括配方、工艺文件、测试报告等，能用数字化来表达味道和工艺。
任职要求：
1、食品工程、化学化工相关专业大专毕业优先考虑；
2、3-5年相关工作经验；
3、能积极与客户沟通交流。