职位描述
岗位职责
1.02咖啡制作:熟练操作各类咖啡制作,根据需求精准制作意式浓缩、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡、手冲咖啡等各种咖啡饮品。
2.02店面运营:负责店内吧台区域的日常清洁与整理工作,包括咖啡设备、工作台面、餐具等的清洁消毒,确保营业环境整洁卫生;协助进行原材料、物料的库存管理,定期盘点,及时补充咖啡豆、牛奶、糖浆等常用原料,保证门店正常运营。
任职要求
1.02热爱咖啡行业,对咖啡文化有浓厚兴趣和一定了解,具备基础的咖啡知识,如咖啡豆的产地、风味特点,咖啡的制作工艺等。
2.02有3-5年以上咖啡师工作经验,能够熟练运用拉花技巧制作出不同图案的咖啡拉花,如心形、树叶、郁金香等;熟悉手冲咖啡的冲泡手法和参数调整 。
3.02具备良好的沟通能力和服务意识,性格开朗、热情,能够与顾客建立良好的互动关系;有较强的团队协作精神,能够与同事相互配合,共同完成工作任务。
4.02工作认真负责,注重细节,有较强的责任心和执行力,能够严格遵守公司的各项规章制度和操作流程。