职位描述
岗位职责:
1、监督门店环境卫生、设备维护及产品陈列,确保环境整洁、设备正常运转、品牌形象统一;
2、制定原材料采购计划,合理控制库存,定期盘点避免积压或短缺,保障产品供应稳定;
3、负责门店财务管理,记录每日营收与成本支出,分析销售数据并提出优化建议,提升盈利能力;
4、建立标准化服务流程(接待礼仪、点单服务、产品交付等),确保服务质量规范化;
5、处理顾客投诉与建议,协调解决问题并制定改进措施,提升顾客满意度;
6、策划会员活动及社群运营,通过互动营销增强顾客粘性,提高品牌影响力;
7、负责团队管理:制定排班计划,监督考勤制度执行;组织新员工培训及在职员工技能提升,定期考核员工表现;
8、完成上级交办的其他相关工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,市场营销、工商管理或相关专业优先;
2、3年以上零售/餐饮行业管理经验,具备茶饮行业经验者优先;
3、熟悉门店运营管理流程,具备库存管控及财务管理能力;
4、较强的团队管理能力与优秀的客户服务意识,擅长处理客诉及社群运营。