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餐厅现场经理 面议
杭州滨江区 应届毕业生 不限
杭州友之盟餐饮管理有限公司 2025-06-07 11:42:54 39人关注
职位描述

餐厅现场经理岗位职责:

1. 运营管理 - 统筹餐厅日常运营,确保餐前准备充分,准时开餐,保障供餐流程顺畅。 - 监督菜品补充、餐具摆放及设备运行情况,及时协调解决问题。 2. 卫生与安全监督 - 检查餐厅环境卫生、餐具清洁及后厨操作规范,确保符合食品安全标准。 - 定期组织卫生消杀,监督垃圾分类及处理,维护良好就餐环境。 3. 员工沟通与满意度管理 - 维护企业员工用餐群,及时反馈意见并优化服务(如菜品调整、时段安排等)。 - 定期开展满意度调查,分析数据并提出改进措施,提升用餐体验。 4. 团队协作与培训 - 管理餐厅服务人员,安排排班及岗位职责,确保高效协作。 - 组织员工培训,强化服务意识及操作规范。 任职要求 - 3年以上餐饮管理经验,熟悉自助餐运营流程; - 具备较强的沟通能力,能妥善处理员工需求; - 注重细节,责任心强,有食品安全相关培训经历优先。

职位福利:五险、包吃、包住

联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:杭州滨江区杭州滨江区兴耀·星耀中心-西门
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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