职位描述
岗位职责：
1. 负责中西餐的菜品设计、开发与创新，确保菜品质量和口味符合标准。
2. 统筹管理厨房团队，监督和指导团队成员的工作，保证厨房运营顺畅。
3. 与供应商沟通，确保食材的质量与供应及时间符合要求。
4. 负责厨房成本控制，合理规划原材料采购计划。
5. 保持厨房环境卫生，确保符合食品安全标准。
6. 定期组织团队会议，分享菜品创新点和改进建议。
任职要求：
1. 具有丰富的中餐、西餐菜品制作经验，有学校项目经验优先。
2. 良好的团队管理能力和沟通技巧，能够激励团队成员达成目标。
3. 对食品安全标准有深入理解，能够严格执行相关规定。
4. 有创新意识，能够根据市场趋势不断更新菜品。