职位描述
生产计划
1. 根据生产经理指令,全面负责车间各项管理工作,是车间安全生产的第一责任者;
2. 配合计划部下达的生产计划,排班排产,保证车间生产任务保质保量完成;
3. 依照排产计划,协调生产工序,分区域下达各班长生产任务,并明确相关责任;
4. 对于计划变更需求,及时调整生产节奏,同步及时反馈生产经理;
5. 负责生产计划的进度落实,并对接协调各个部门的需求以及标准要求;
6. 根据生产计划,统筹做好对应生产记录的统计。
日常管理
1. 负责处理车间各项异常情况以及生产偏差,及时进行协调以及纠偏;
2. 监督车间工器具的使用以及管理,对车间工器具建立档案编码,定期检查员工执行情况;
3. 负责车间生产,质量,安全以及设备管理,明确各项生产指标的完成;
4. 对车间各类报表进行抽检审核,确认其真实性以及及时性,并且统计报表,定期做成本分析;
5. 负责检查关键控制点的控制和SSOP(卫生标准)的执行情况;
6. 不断完善和优化车间管理制度,生产操作规程以及设备操作定期培训;
7. 执行公司成本控制目标,加强对车间原材料的使用控制,确保提高产量,保证质量的前提下不断降低生产成本。
质量管理
1. 协调内部沟通并解决问题:随时掌握生产过程中的质量状态,协调各部门之间的沟通与合作,及时解决生产中出现的问题;
2. 监督分析每天的产品出品率是否在要求范围之内;
3. 按照公司质量部门要求,制定,修改车间质量管理办法,加强质量控制,配合车间之间人员做好员工的质量培训,提高员工的质量素质,保证产品质量指标实现;
4. 积极开展现场6S要求,创造车间生产环境的井然有序
*从事流体行业(饮料、乳品、矿泉水等不限、最好有咖啡行业经验),最好参与过精益项目推进