职位描述
主要工作职责:
1. 协助准备烘焙原料;
2. 参与烘焙前的基础操作,如揉面、搅拌、成型、装饰等;
3. 负责烘焙工具、设备的清洁与维护(如烤盘、搅拌器、烤箱等),保持工作区域整洁;
4. 学习并熟悉各类烘焙制品的制作流程、温度时间控制及品质标准;
5. 协助师傅完成成品的整理、打包等后续工作,确保出品规范;
6. 积极学习烘焙知识与技能,主动向师傅请教,提升专业能力。
任职要求:
1. 年龄不限,学历不限,对烘焙行业有浓厚兴趣;
2. 具备良好的学习能力、动手能力及执行力,能服从工作安排;
3. 工作认真负责,有耐心,注重细节与卫生;
4. 可接受学徒期,愿意从基础学起,能适应烘焙行业的工作时间(如早班)。
岗位亮点:
1. 零基础可学,有专业烘焙师一对一指导,系统学习烘焙技能;
2. 接触各类烘焙制品制作,积累实战经验,为职业发展打下基础;
3. 工作环境整洁,氛围轻松,可将兴趣转化为职业。