职位描述
岗位职责：
1、负责面食特色档的日常管理，面点类开发与创新；
2、负责面点类烹饪制作，如包子、馒头、花卷、饼类、糕类、面条类、炒粉面饭、粥类等各式中式早点，擅长北方面食类优先；（会简单西式烘焙加分）
3、遵守《餐饮食品安全管理办法》，负责所属工作区域内环境、设施、设备及个人的清洁卫生及安全防护工作。
任职要求：
1、两年以上专职面点相关工作经验，精通各类面点制作工艺，熟练学握不同面点制作技巧（持中式面点师证书优先）
2、具备成本控制经验、有效减少损耗，能定期开发新品优先；
3、具有强烈责任心，服从上级安排，有团队合作意识；
4、身体健康，无不良嗜好。
月休4天，五险一金包食宿
工作地点：广东惠州惠东巽寮湾