职位描述
【工作内容】
- 负责公司食堂每日三餐的菜品准备、烹饪及分发工作，保证员工饮食健康、营养均衡。
- 根据公司文化和员工口味偏好，定期调整菜单，不断创新菜品以提高员工满意度。
- 控制食品成本，合理使用食材，减少浪费。
- 确保厨房设备、工具和工作区域的清洁与维护，遵守食品安全和卫生规定。
- 与其他食堂工作人员合作，协调工作流程，确保供餐准时、有序。
- 定期收集员工对膳食的反馈意见，并据此改进服务质量。
【任职要求】
- 拥有1年及以上厨师工作经验，尤其是擅长制作大锅饭菜的经验者优先考虑。
- 熟练掌握各种烹饪技术，熟悉营养搭配原则，能够制作多样化的健康餐食。
- 注重食品安全与卫生，严格遵守相关法律法规。
- 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与同事和管理层有效协作。
- 工作认真细致，责任心强，能够承受一定的工作压力。
- 了解员工膳食需求，善于听取和采纳员工意见，持续改进服务质量。