工作目的:
为了达成市场发展目标，负责餐厅维修保养进度追踪，以及专项小改造等营建项目管理工作
工作范围:
所支持的组织： 市场营建团队
餐厅/市场（包括加盟/直营）： 全部品牌

工作职责:
日常维修保养管理
• 负责新店开业后系统基础信息维护以及既有店系统基础信息更新、纠错，确保整个业务流程顺利推进；
• 跟踪维修、保养进度，确立维修方案，确保各项服务指标满足餐厅需求；
• 接收并处理餐厅投诉，及时跟进并回馈结果，定期汇总投诉案例，推动供应商服务能力提升；
• 接收并处理餐厅咨询业务，为餐厅答疑解难；
• 优化服务流程，提高效率，提升餐厅满意度
小改造工程项目管理：
• 负责既有餐厅小改造、设计方案、施工管理、验收交付等全流程工作，确保小改造项目按时交付；
• 协调设计公司、施工厂商、库内供货商、物业及政府部门，解决小改造项目推进中进度管控；
• 制定小改造项目进度计划，监控施工质量与安全管控的关键节点，确保符合品牌设计标准、施工规范及消防/安全法规；
• 总结小改造项目经验，提出工艺、材料或管理流程的优化建议。
知识和技能要求:
• 教育程度：（知识） 本科及以上学历，土木工程、建筑学、工程管理、机电工程等相关专业
经验（其他资格）： （知识，技能）
- 3年以上连锁餐饮、零售行业营建、工程、日常维保管理经验
- 熟悉连锁餐饮、零售行业相关的消防，环保法律法规
工作技能 / 培训（技能、态度）
-熟练使用AutoCAD等工程管理软件，能解读施工图纸及技术文件
-责任心强，沟通协调能力强，具备跨部门协作及供应商管理经验
- 关注一线客户需求，从专业角度提出合理化建议，并协助达成目标