一 ​法规合规管理​
1，跟踪解读国内外食品相关法规（如中国《食品安全法》、GB标准、FDA/欧盟法规等），确保企业生产经营活动合法合规。
2，主导产品全生命周期合规性审核（原料采购、配方设计、生产工艺、标签标识、广告宣传等）。
二 ​标签与宣传审核​
1，严格审核产品标签、说明书、广告内容，符合《GB 7718》《GB 28050》《广告法》等要求，规避职业打假风险。
2，针对跨境或出口产品，确保符合目标国标签法规（如营养成分标注、过敏原声明等）。
三 ​政府事务与应对检查​
1，对接市场监管、海关等监管部门，准备SC许可、备案材料，应对飞行检查、抽检不合格等突发事件。
2，主导不合格产品的合规整改（如标签瑕疵、添加剂超范围使用等）。
四 ​注册与申报​
1，负责保健食品注册、新食品原料申报、进口食品境外生产企业注册（如中国海关总署248号令）等专项工作。
2，管理企业标准备案（企标）、营养成分检测报告等资质文件。
五 ​内外部协作​
1，培训生产、质检、市场等部门人员，提升全员合规意识（如避免虚假宣传、正确使用添加剂）。
2，与第三方检测机构、律所、行业协会合作，获取法规动态和风险预警。