职位描述
岗位职责：
1、严格执行《食品安全法》及工厂内部的各项食品安全卫生规章制度。
2、负责验收送达的食材，确保其新鲜、安全、符合标准，并核对数量。
3、按时供餐，并根据就餐人数合理控制每餐的菜品分量，避免浪费。
4、负责厨房、食堂、接待餐厅等区域的清洁工作，确保无卫生死角。
5、完成上级领导交代的其他工作。
就餐时间：午餐12:00，晚餐18:00（冬令时17:30）。
供餐人数：午餐约75人，晚餐约25人。
煮菜数量：一肉一菜一汤，不定时煮接待餐。
上班时间：8:30，下班时间：根据员工就餐情况。单休，法定节假日当天休。
福利待遇：包吃，入职购买五险，生日假，节日礼品等。
任职要求：
1、32-45岁， 3年以上厨师经验，有厨师证优先考虑。
2、 熟练掌握川菜、湘菜、粤菜等菜系的烹饪技能。
3、具备自主研发新菜品的能力。
4、持“健康证”上岗，具备良好的卫生意识、成本意识。