岗位概述:
作为后厨运营的重要支持角色,负责餐前准备、菜品装饰、出餐协调及区域清洁等工作,与厨师团队紧密配合,确保菜品高效、标准地出品。
薪酬与工时:
- 薪资: 4500 - 5500元/月
- 工时: 每天9小时(含用餐时间),月休4天
主要职责:
- 餐前准备与协助: 根据菜单备齐食材、调料与餐具,确保蒸箱等设备周边整洁,协助厨师完成准备工作。
- 出品协调与装饰: 负责菜品装盘与装饰,精准把控上菜顺序与速度,保障蒸箱菜品(如鱼、米饭)的标准出品。
- 区域整理与维护: 餐后妥善储存剩余食材,清理蒸箱,补充所需物料,并协助打扫工作区域,保持环境整洁。
任职要求:
- 经验与态度:
- 高中及以上学历,有厨房工作经验者优先。
- 无经验但愿意学习、能适应快节奏工作者,我们提供培训!
- 核心素质: 手脚麻利,反应灵活,注重细节,具备良好的团队协作精神。
- 基本要求: 具备基础卫生意识,能遵守厨房规范,身体健康,年龄50岁以下。
- 语言能力: 普通话流利,沟通清晰。
我们诚邀细心、勤勉的您加入,这里是一个很好的职业起点,期待与您共同成长!