职位描述
岗位名称:餐饮研发总监
职位详情
一、岗位职责
1.负责进行产品研发
2.出具产品标准
3.主导组织产品培训
4.品质管控
二、经验要求
中专及以上学历,年龄38周岁之内,有酒店主厨经验至少3年,有海鲜姿造餐厅主厨优先
三、能力要求
1.具备较强的专业能力:对产品原材料的选择、判断能力
2.刀工及摆盘能力突出
3.有顾客导向思维,懂得换位思考,能够洞察顾客的需
求
4.市场导向,能够敏感监控市场动态
四、薪资待遇
15-22K,五险一金 全勤奖 年终奖 带薪年假 补充医疗保险 定期体检
地点:厦门市思明区创想中心A座706骨之味