岗位内容:
1.餐前清洁:7:30前到岗,清扫就餐区、取餐台等,擦拭消毒桌椅,清洁门窗,补充物资等工作;
2.餐中维护:就餐高峰时段巡视,及时清理餐桌残留、地面杂物;
3.餐后消毒:每餐结束后深度清洁地面(除油污),消毒桌椅、取餐台等,保持通风无异味;
4.垃圾与设备管理:清洗消毒垃圾桶;维护保洁工具,设备损坏及时报修;
5.卫生与安全:自查卫生及安全隐患(如地面湿滑),设警示标识,遵守卫生制度,配合领导检查;
6.协作任务:协助厨房清洗碗具、清理残渣,完成上级交办的临时工作。
任职要求:
1.年龄 55 周岁以下,身体健康,无传染性疾病,能适应体力劳动;
2.有责任心和卫生意识,熟悉基础清洁消毒流程,会规范使用工具,沟通协作能力好;
3.有企业食堂、餐饮机构保洁经验,或了解工业企业卫生标准者优先;
4.服从管理,遵守规章制度,具有一定团队协作能力。