岗位职责:
1、做好餐厅经理的参谋、助手,充分担负起承上启下、传递信息、横向沟通、协调关系的重要作用。
2、协助餐厅经理处理餐厅的一切事务,餐厅经理不在时,履行餐厅经理职责。
3、督导作业组严格按照操作规范,确保食品安全、消防安全、人身安全万无一失。
4、按照卫生及安全规范要求精工细作,确保本餐厅一日三餐的正常供应。
任职要求:
1、大专及以上学历,具有3年以上团餐行业工作经验;
2、熟悉团餐现场安全管理的流程及方法,具有一定的团餐经营管理经验;
3、在食品安全、食品加工流程、原料质量、卫生防疫等方面有丰富经验;
4、具有较强的管理、服务、沟通、协调能力;
5、具有解决复杂问题的能力;
6、熟练操作电脑办公软件。
职位福利:五险一金、绩效奖金、餐补、通讯补助、带薪年假、包吃、年终分红、生日福利