职位描述
一、工作内容:
1、确保食品安全及菜品质量,及时验收食品原材料;
2、按质、按量、按时烹制饭菜做到饭菜可口(符合大众口味);
3、操作过程要严格防止污染,确保生熟分开,半成品二次烹调时做到烧煮熟透,保证符合卫生标准;
4、正确使用厨房电器、燃具、煤气及厨房工具,按时对厨房电器、电线、燃具、液化气罐、燃气胶管等进行安全检查,发现安全隐患并及时上报;
5、厨房灶台卫生、餐具卫生要及时清洁、消毒,保证备餐、用餐环境干净整洁;
二、任职资格:
1、遵守作息时间,准时开餐;
2、不擅离职守,不脱岗、串岗;
3、持健康证上岗。
三、工作环境:
1、工作场所:各场站厨房。
2、环境状况:环境舒适。
四:薪酬福利待遇
1、综合工资:2500-4000*13薪; 2、社保公积金: 入职缴纳五险一金;3、定期体检 4、年节福利 5、有餐补 6、月休4-6天(调休)
三、工作地点
鹤壁市浚县善堂镇
四、合同签订时间
2年,到期续签