岗位职责： 1、深入研究国内外润肠通便及肠道健康市场趋势、消费者洞察、法规政策及最新科研成果，规划产品线开发。 2、主导产品研发从概念到上市的完整研发流程，包括但不限于：功能性配方设计、小试、中试、工艺参数确定、稳定性试验等。 3、精通膳食纤维、益生元、益生菌、药食同源食材及其他合规功能性原料的应用与复配技术。 4、负责产品功效论证方案设计，与内外部高校院所、实验室合作，为产品宣称提供科学依据。 5、撰写规范的技术文件，包括产品配方、工艺规程、质量标准、原料及成品技术规格书等；为生产、质量、市场及销售部门提供全面的技术支持，解决产业化过程中的技术难题。 任职资格： 1、985/211/双一流高等院校硕士研究生或博士研究生，食品科学、营养学、生物工程、制药工程及相关专业。 2、至少5年以上专注于肠道健康、润肠通便、膳食纤维或益生菌相关产品的研发管理经验，具备独立主导完成至少两款相关产品从0到1成功上市的经验，有业内知名企业经历优先。 3、出色的领导力、团队管理能力和项目管理能力；优秀的沟通协调能力和跨部门合作精神。 4、较强的创新意识、结果导向和对产品品质的更好追求。