岗位职责： 1.根据客户定制产品需求拆解分析产品情况，进行产品配方设计； 2.盘点公司物料，筛选新物料供应商，并初步对原材料和香精等配方用料进行询价； 3.进行配方调配或者与工厂和第三方对接进行产品配方调配； 4.按照销售需求完成样品制备并跟进样品测品反馈及后续调整方向； 5.组织产品口感测评； 6.完成初定配方的物料成本核算（包含损耗）； 7.对接工厂技术人员，整理初定配方的中试工艺流程及技术资料； 8.整理备案核心原物料及香精标准及调配，灌装工艺标准； 9.整理备案成品理化及微生物指标标准； 10.对接第三方检测单位对新品成品进行产品合格检测； 必要时配合销售对百万客户进行现场技术支持 任职要求： 1.本科及以上学历，食品科学、生物技术等相关专业； 2.3年及以上饮品研发工作经验，完成至少两款及以上饮品的全链条研发及转化工作； 3.熟悉饮品相关核心工艺，熟悉工厂生产设备及生产线的适配性； 4.能够有效推动跨部门协作，清晰表达技术观点，化解分歧，推动研发项目进展； 5.工作认真细致、主动性强，能承受较强的工作压力，具有强烈的责任心和执行力； 6.对饮品行业有热情，愿意不断探索和尝试