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餐饮总监(经理/主管) 8000-10000元
武汉蔡甸区 应届毕业生 大专
武汉芝兰尚居酒店管理有限公司 2024-07-08 07:07:00 277人关注
职位描述

餐饮总监/经理/主管:

岗位职责;

1. 根据公司下达的任务书,做好餐厅月度目标的分解,并通过领导、发展及培训餐厅内员工达成营业额、毛利、人力成本、食材成本等各项指标;

2. 带领团队维护门店的QSC水准,确保顾客满意度,执行相应行动计划,提升顾客对品牌忠诚度;

3. . 执行公司的各项规章制度和相关操作标准;

4. 按公司相关制度做好人员的招募、培训和定级考核工作;

5. 按公司考勤制度做好门店人员的考勤管理和每月薪资核算;

6. 管理餐厅内各项记录与程序,包括员工福利、招聘、薪酬、存货、安全及人事档案;

7. 按标准作业程序维护好餐厅内食品安全、人员安全、资产安全、设备保养及维修;

8. 维系周围社区、相关职能部门的关系,处理一般外联事务;

任职资格:

1、有相关2年以上工作经验,餐厅事宜都能解决;

2、餐厅现场人员管理、订货排班、成本控制、设备维护等营运系统管理工作经验;

3、为顾客提供良好服务的热情;

4、良好的沟通能力和团队合作精神。


联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:武汉蔡甸区武汉蔡甸区武汉经济技术开发区枫树五路299号
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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