职位描述
岗位职责：
1、根据公司战略目标与市场趋势，制定食品研发长期规划与年度计划，确保研发方向契合公司发展需求与市场需求;
2、组建、管理和指导研发团队，负责人员培训、绩效评估与激励，营造积极创新的工作氛围，提升团队整体实力
3、主导新产品的创意构思、概念开发到产品上市全流程，确保新产品在口味、营养、包装等方面满足消费者需求，具有市场竞争力
4、负责组织研发人员进行新产品研制、旧工艺优化、不断降低生产
成本，降低能耗；
5、参与新品的试做、调试与优化，确保口味、口感及品质达到要求。
6、收集和分析行业相关信息，为产品创新提供有力支持。
7、负责组织产品设计过程中的设计评审，技术验证和技术确认;
任职要求
1. 食品科学、食品工程、生物技术等相关专业本科及以上学历。
2. 具备5年以上食品研发相关工作经验者优先。
3. 熟悉食品研发的基本流程和实验方法。
4. 具有较强的学习能力和创新意识，对食品研发工作充满热情。
5. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，工作认真负责、严谨细致。