职位描述
【工作内容】
- 负责公司整体餐饮运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准,提升客户满意度;
- 统筹餐饮团队的日常运作,包括人员管理、成本控制、菜单设计及食品安全管理;
- 协调与供应商、内部部门之间的合作关系,确保餐饮服务高效有序进行;
- 定期分析餐饮运营数据,提出优化建议,提升整体运营效率和盈利能力。
【任职要求】
- 专科及以上学历,餐饮管理、食品科学或相关专业优先;
- 具备5年以上餐饮管理经验,有大型餐饮企业或连锁品牌工作经验者优先;
- 熟悉餐饮运营流程,具备良好的团队管理能力和沟通协调能力;
- 具备较强的数据分析能力和问题解决能力,责任心强,能承受工作压力。