职位描述
工作职责：
1、洞悉轻餐饮行业、咖啡饮品相关的潮流风向，了解及挖掘市场需求；
2、结合经营目标，根据市场需求的不同，制定相应的产品线；
3、研发符合市场流行趋势及品牌顾客群体需求的饮品；
4、对产品原物料进行品质筛选、把控，保证产品的品质。
5、关注产品上线后的相关数据，并进行持续监控和分析，定期对自身产品、整体行业、竞争对手等进行数据分析并评估，不断优化产品，完成产品生命周期管理。
任职资格：
1、大专及以上学历，3年以上餐饮连锁企业研发工作经验，有丰富的咖啡茶饮研发案例，具有创新思维及较强的独立产品开发能力；
2 、对产品品质和制作加工环节有较强的判断力和把控力；
3、能够承受较大的工作压力，具有良好的沟通能力与团队合作精神；
4、有极强的市场敏锐度。