职位描述
岗位职责：
1、审核食品标签与判断标签合规风险，不限于糖果、饼干、膨化等食品；
2、负责食玩产品的全流程质量合规审核，确保符合国家法规和标准；
3、协助供应商审核与管理，确保原料、包装及代工厂符合质量与安全标准；
4、支持新品开发与上市过程中的质量风险评估与管控，确保产品从研发到生产全程合规。
任职条件：
1、熟悉糖果、饼干、膨化或食玩类产品安全相关配套法规体系，掌握糖果、饼干、膨化等视频安全法规及食品原料、添加剂相关法规与使用标准；
2、熟悉供应商质量管理审核标准，参与过供应商的定期审核及新供应商准入前审核；
3、了解常见食玩产品检验项目及方法，具备对检验结果的分析判断能力，可支持原辅料、过程及成品环节的质量监控；
4、能够熟练运用CAPA、5W2H、PDCA等质量管理与问题分析工具，协助推进食品质量持续改善与提升。