1. 订单与生产规划： 根据客户订单及工艺要求，结合工厂产能，制定生产计划，核定并严守交货期，确保订单按时保质交付 2. 协调与沟通： 主动对接客户、生产管理层传达生产进度；协调内部各班组及相关部门资源，解决生产异常，杜绝货期与品质风险 3. 标准与体系执行： 严格执行客户提供的产品标准与保密要求。主导维护工厂质量管理体系（如ISO9001, HACCP），确保符合客户及法规要求，并应对审核 4. 现场与团队管理： 全面对接负责外厂车间安全生产、操作培训、劳动纪律及人员管理。通过有效制度和培训，提升团队执行力与人效 效率与成本优化： 通过优化排产与工艺，提升效率、降低损耗，协助控制生产成本 5. 完成客户及管理层交办的其他任务 任职资格： 1. 40岁以下，专科及以上学历，食品科学等相关专业优先 2. 5年以上肉食品代工厂或大型食品企业车间管理经验，熟悉肉制品工艺、安全法规及设备操作 4. 具备出色的客户沟通与服务意识，能妥善处理客户投诉与紧急订单，抗压能力强 5. 熟悉质量管理与成本管控，计划组织和现场解决问题能力良好 6. 处事严谨，责任心与团队合作精神强，能适应快节奏环境 7. 有成功应对客户验厂或质量体系审核经验者优先。 工作地：北京，天津，深圳，成都